Bebidas que comunican

Bebidas que comunican

Los envases para alimentos líquidos no sólo deben ser seguros –deben protegerlos de contaminación y cambios de sabor y color
Por: Redacción Logística
Los envases para alimentos líquidos no sólo deben ser seguros –deben protegerlos de contaminación y cambios de sabor y color–, sino que hoy también son una herramienta de mercadeo y ventas. Presentamos algunas tendencias en el uso y la fabricación de envases de bebidas.
Gaseosas, jugos de frutas, aguas naturales o saborizadas, cervezas, vinos y licores, más nuevos productos como alcopops –jugos alcohólicos–, bebidas energizantes, té helado y cocteles listos para consumirse, son bebidas que año tras año reducen la participación en el mercado mundial de los tradicionales café, chocolate o té. El crecimiento en su demanda marca un alto nivel de exigencia para el sector del envase, pues a la necesidad de aumentar la cantidad de envases producidos se suman los crecientes requerimientos en calidad, higiene, conveniencia y funciones complementarias como la publicidad y el mercadeo.

Metodología SDI: seis pasos clave para configurar un centro de distribución

Metodología SDI: seis pasos clave para configurar un centro de distribución

Una bodega no es lo mismo que un centro de distribución. La diferencia no radica simplemente en el tamaño sino en las capacidades tecnológicas, de diseño y gestión para lograr una operación óptima. Bajo esta categoría, SDI ha desarrollado una metodología de seis pasos para diseñar, implementar y apoyar los proyectos de los centros de distribución eficientes.

Por: Juan Carlos Sáenz,
gerente de consultoría SDI Chile



Logística y redes sociales

Logística y redes sociales

Por: Luis Daniel Vargas M.

@vamoluda

La evolución de las herramientas tecnológicas normalmente hace posible que la industria cree soluciones que se ajusten a las necesidades de los clientes, satisfaciéndolos de forma más eficaz y eficiente.
Y en la medida en que esos clientes se habitúan a estas soluciones, se vuelven más exigentes y buscan constantemente empresas que les ofrezcan soluciones a la medida, que se adapten a sus contextos y, en general, a su estilo de vida.
Esta doble consecuencia del avance tecnológico y de su masificación obliga a las diferentes industrias a generar procesos de innovación constantes, que les permitan alcanzar sus objetivos, mantenerse competitivos y relevantes para los clientes.

¿Renacerá la navegabilidad por el río Magdalena?

¿Renacerá la navegabilidad por el río Magdalena?

Por: Stefany Paola Marulanda

Analista Senior de Comercio Internacional
Legiscomex.com

El río Magdalena es considerado la principal vía fluvial de Colombia, debido a que cuenta con una longitud de aproximadamente 1.500 kilómetros (km) de los cuales 908 km son aptos para la navegación, desde el municipio de Honda, Tolima, hasta su desembocadura en Bocas de Ceniza, en el mar Caribe.
Su cauce ocupa el 24% del territorio continental del país, recorriendo 19 departamentos en los cuales se produce un 85% del PIB nacional y a su vez, el río suministra el agua para acueductos y actividades agropecuarias, de comercio, industriales, de servicios, etc.

Formula de éxito: Articulación entre el sector productivo y formación para el trabajo

Formula de éxito: Articulación entre el sector productivo y formación para el trabajo
Por: Pablo Manjarrés
@PabloM_SenaCFMA

Gerente Wilson Zúñiga y aprendices de Logística Empresarial
En visita empresarial a la empresa Supermercado Zayco
En El Bagre - Antioquia - Colombia
La Articulación entre el sector productivo y formación para el trabajo es una de las formas más eficaces para mejorar la productividad de una unidad productiva, dado a que logra afianzar e integrar los conocimientos que existen de las diferentes actividades económicas debido a la globalización, con las experiencias que han adquirido las unidades productivas en el tiempo que estas han permanecido en el mercado.


Colaborador de almacén de Supermercado Zayco
mostrando el uso de un PDA (personal digital assistant) en los
procesos de recibo y despacho de mercancías e inventarios
En El Bagre - Antioquia - Colombia


Gran parte del éxito de algunas unidades productivas está en la capacidad de adaptarse al cambio, es por ello que se debe de mantener a la vanguardia en los procesos, metodologías y herramientas a utilizar en las labores que se requieran en la actividad económica a la que pertenezca.

Cadena de frío, la importancia de controlar la temperatura

Cadena de frío, la importancia de controlar la temperatura


Por: Marta Chavarrías Ferràs
Mantener la temperatura adecuada en cada momento de la producción inhibe el crecimiento de patógenos en los alimentos o su deterioro
La cadena de frío ocupa un lugar muy importante en el sector de los alimentos, tanto en el aspecto técnico, como económico y normativo. Por su inherente relación con los avances tecnológicos, está presente en todas las etapas, desde la producción hasta el consumo. La gestión adecuada de la cadena de frío puede ayudar a maximizar la vida útil de los alimentos como productos agrícolas frescos y alimentos procesados. También es fundamental en la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos. Y es que la mayoría de los productos alimenticios están sujetos, de forma obligatoria, al cumplimiento de la cadena de frío, desde la producción hasta el consumo.

SENA certifica instructores en sectores portuario, marítimo y logístico del país

SENA certifica instructores en sectores portuario, marítimo y logístico del país

El más reciente aporte del SENA a la industria permitió la certificación internacional en Cartagena de 14 regionales del país.

La calidad de la formación de la gente de mar es vital en el impulso de esta industria considerada uno de los principales motores de los ingresos nacionales, que en el último trimestre del año 2016, según el Departamento Nacional de Planeación (DNP) registró una producción de $28.6 billones.

Por ende, tiene una gran influencia en el desarrollo social y económico del país, por lo que la ‘Entidad más querida por los colombianos’ juega un papel importante como ente formador, lo que le implica inversión en transferencia de conocimiento, maquinaria, simuladores y materiales de alta tecnología, para preparar el talento humano requerido para este campo.

Packaging touchpoint: bienvenidos al siglo XXI

Packaging touchpoint: bienvenidos al siglo XXI

El impacto de la primera impresión es determinante. Psicólogos de las universidades de Glasgow, en Escocia, y de Princeton, en Estados Unidos, han determinado que en las relaciones humanas, cuando se conoce a alguien, bastan apenas dos o tres segundos para crear una imagen y sacar conclusiones sobre el tipo de persona que está en frente.

En cuestión de mercadeo, el tema es aún más sensible: la forma, el diseño y en general todo lo relacionado con el exterior de los productos o artículos se convierte en su carta de presentación. Bien lo dijo en una ocasión el gran escritor irlandés Oscar Wilde: “No hay segundas oportunidades para crear una primera impresión”.

‘Near field communication’: hacia una evolución dentro de la logística

‘Near field communication’: hacia una evolución dentro de la logística

Por: Sebastián Salamanca
@salamanca_sebas

La tecnología avanza a pasos agigantados, por tal motivo, las empresas, que siempre están en una constante evolución, buscan año tras año ese factor tecnológico revolucionario que haga que sus tiempos de producción sean más cortos.
Es indudable que en el sector logístico la demanda sea mayor. Miles de opciones tecnológicas se han hecho presentes para optimizar los procesos dentro de la logística, tal es el caso del big data o el internet de las cosas (IoT, su sigla en inglés), que nacen como aliados en la búsqueda de una solución que permita ahorrar tiempos y costos, y así poder obtener mayor productividad y flujo de información para la industria.

Sena entrega recursos económicos a estudiantes emprendedores

Sena entrega recursos económicos a estudiantes emprendedores

Desde el Fondo Emprender el Sena hace entrega de recursos económicos millonarios a más de 20 planes de negocio que salieron beneficiados en la última convocatoria que se llevó a cabo en el departamento de Antioquia.




Fórmula ganadora del eCommerce: Sintonía entre Marketing, Tecnología y Logística

Fórmula ganadora del eCommerce: Sintonía entre Marketing, Tecnología y Logística

ecommerceEl mercado actual, y la venta online como estrategia de crecimiento de muchas compañías, tienen como consecuencia escenarios cada vez más complejos y dinámicos. El eCommerce está provocando innovaciones en las entregas de última milla, en las que la rapidez se ha convertido en un valor clave y un factor de diferenciación.
Para debatir sobre cómo deben trabajar conjuntamente Marketing y Logística, directivos de compañías de diversos sectores se han reunido el pasado 26 de abril para compartir su experiencia y conocimiento en el Think Tank “La sintonía entre marketing y operaciones: clave para el éxito del eCommerce”, impulsado por Celeritas y organizado por el espacio de referencia del ámbito directivo DIR&GE.

La peruana Ransa quiere pisar duro en el mercado logístico colombiano

La peruana Ransa quiere pisar duro en el mercado logístico colombiano
Compañía peruana Ransa compite en el mercado logístico colombianoCon la meta de lograr ventas por US$200 millones en los próximos cuatro años, Ransa, firma de uno de los más poderosos grupos económicos del Perú, busca consolidarse en el mercado logístico colombiano. Esta es su estrategia.
El grupo Romero es uno de los más poderosos conglomerados empresariales de Perú. Con presencia en el sector financiero, servicios, pensiones, alimentos y puertos, entre otros, su nombre estuvo en las primeras planas de los medios empresariales colombianos cuando, hace un par de años, adquirieron la firma Correval, por medio del Banco de Crédito del Perú, en una transacción que significó un remezón en el mundo de las comisionistas de bolsa locales.

Emprendimiento en oriente antioqueño

Así se hicieron ricos los Santuarianos y Marinillos
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Confites, cigarros y licores son otros negocios que
han liderado los comerciantes del oriente de Antioquia
 en Medellín y otras ciudades del país. FOTO Jaime Pérez
En las familias de El Santuario, Marinilla y Granada nacían 18 hijos y más y todos se criaban con las migajas que sus padres les sacaban a sus “finquitas”, de una o dos cuadras, en las peores tierras de Antioquia, por efectos de acidez y aridez.


Hoy ese acto innovador, de lograr lo máximo con lo mínimo, hace de los comerciantes santuarianos, marinillos y granadinos el grupo más próspero del comercio popular en el país, como lo prueban las cifras y propiedades que manejan, y lo más sorprendente: se hicieron de la nada.
Las primeras generaciones de negociantes, años 40 y 50, salieron de sus minifundios acosadas por el hambre para rebuscarse el pan en las fincas cafeteras del suroeste de Antioquia, Caldas, Risaralda y Quindío.

Una buena forma de adquirir un aprendizaje significativo, es la experiencia.

Aprendices Daniela Arango y Yulieth Garnica del programa técnico en
logística empresarial, practicando la competencia de inventarios
"La experiencia es una dura maestra, porque te pone primero la prueba y luego la lección"

Vernon Saunders Law.



Por: Pablo Manjarrés
@PabloM_SenaCFMA
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Partiendo del pensamiento del exbeisbolista de los piratas de Pittsburgh, es una buena práctica realizar pruebas de campo en el momento de requerir que un aprendizaje busque trascender en la memoria de las personas, transformándose así en un aprendizaje significativo.


En el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), el cual tiene un modelo pedagógico basado en el constructivismo, en el cual se forma a los aprendices por competencias y logran aprender a través de proyectos, se busca que los aprendices obtengan un aprendizaje significativo que puedan replicar luego en el sector productivo.

Servicios logísticos para pymes

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La apertura de los mercados y la globalización de las cadenas de suministro demandan cambios estructurales en los que la logística juega un papel estratégico. Conozca cuáles son los servicios logísticos que brindan las compañías de mensajería, transporte, entre otras, para las pymes que ya han empezado a expandirse a nivel mundial o buscan crecer en los diferentes mercados internacionales.

Por: Carolina Rojas Muñoz
@CaroRojasMunoz



En el mundo, más del 90% de las empresas son micro, pequeñas y medianas. Este es un sector que aporta el mayor número de unidades económicas y más del 50% del empleo. En América Latina representan entre el 60 y 90% de todas las unidades económicas.

Hidroituango, infraestructura y logística en acción

Hidroituango, infraestructura y logística en acción

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El pasado 17 de mayo, Analdex Regional Antioquia en compañía de los representantes del Comité Intergremial de Antioquia visitaron el proyecto Hidroituango el más grande e importante de Colombia, para conocer los adelantos y avances de la obra, desde que inició su construcción.

Un comercio exterior eficiente y una logística en movimiento permiten el desarrollo de este tipo de obras de infraestructura en la región. El manejo adecuado de materiales, herramientas, maquinaria y equipos, bajo las modalidades de importación ordinara e importación temporal, permiten que las etapas de desarrollo del proyecto se cumplan de acuerdo a lo planeado.

Transfiriendo, a la vanguardia de la transformación digital

Transfiriendo, a la vanguardia de la transformación digital

Actualmente la tecnología llena muchas de las actividades de compañías en el mundo, lo cual ha revolucionado el curso convencional de los negocios y servicios, por esto el real modelo de transformación digital del sector de los servicios financieros, de salud y transporte  pasa necesariamente por el desarrollo de productos y servicios fáciles de usar y accesibles con el realineamiento de tecnología, procesos y modelos de negocio para mejorar la competitividad de las empresas en la economía digital.


La implementación de la transformación digital en las empresas, significa un cambio profundo que va más allá de una modernización tecnológica, en este sentido Transfiriendo, empresa colombiana de tecnología e innovación, ha aprovechado las diferentes necesidades del mercado para canalizar la creatividad en productos y servicios que necesitan las empresas.

USO DE TIC’S EN PROCESOS LOGÍSTICOS DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

USO DE TIC’S  EN PROCESOS LOGÍSTICOS DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
Siempre interesados en conocer aspectos destacados del acontecer logístico nacional, Revista Logistec realizó un nuevo Estudio orientado a establecer el estado del arte respecto a la implementación tecnológica en la industria. A continuación, presentamos los principales resultados de nuestra última encuesta denominada: “Uso de TICs en Procesos Logísticos del Centro de Distribución”.
Las Tecnologías de la Información (TIC’s) han pasado de ser una alternativa de eficiencia a un medio de desarrollo empresarial y fuente de ventaja competitiva. En este sentido, según la Asociación Americana de las Tecnologías de la Información (Information Technology Association of America, ITAA), en la actualidad las empresas de diferentes sectores y tamaños se están basando en esas TIC’s  para ‘cambiar la forma de hacer las cosas’; transformando la manera de realizar negocios, integrando procesos, mejorando la productividad y las relaciones con las empresas colaboradoras.

Robots echan mano al empaque

Robots echan mano al empaque

Sin título
Soluciones de fin de línea con manejo integral de producto en toda la cadena de producción es el ideal de proveedores y clientes en la industria del empaque. Hoy, la robótica pone las manos sobre el automatizado paisaje de la logística en planta.

Por: Amado Hernández
@poeta70

Aquella máquina era un prodigio. Los líquidos de color uva, limón y mango contenidos en los tres galones de la repisa, fluían y se precipitaban como una cascada por tres canales en declive. Bajaban hasta rebosar unos tubulares de plástico que un operario jalaba con habilidad de ilusionista hasta una cinta que señalaba su tamaño, sobre una plataforma de aluminio. Allí, una guillotina caía, activada con un golpe de pedal dado por aquel “prestidigitador”. ¡Acto de magia! El tubular era sellado y cortado convirtiéndose en bolsitas alargadas en forma de cojín.
Faltan
Año 2019 - Auguramos y deseamos un próspero año

Novedades e información institucional

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